Riješen spor oko kranjske kobasice

kranjske-kobasice-austrija-small-midiAustrija i Slovenija su riješile spor koji je nastao nakon što je Ljubljana od EU zatražila zaštitu imena kranjske kobasice na temelju geografskog porijekla

Slovenija i Austrija postigle su dogovor koji ce omogućiti da Slovenija na razini Europske unije registrira kranjsku kobasicu kao proizvod sa zaštićenim geografskim podrijetlom, objavilo je u petak u priopćenju za javnost slovensko ministarstvo poljoprivrede, prenosi Hina.

Riječ je o “preliminarnom sporazumu” koji će Sloveniji omogućiti da za svoj nacionalni suhomesnati proizvod osigura odgovarajuću zaštitu u Europskoj uniji, dok ce Austrija uz opredene uvjete i dalje smjeti proizvoditi i prodavati kobasice s pridjevom “kranjski” (“krainer”), kao što su “kaesekrainer” (kranjska kobasica punjena sirom), te austrijske inačice kranjske kobasice “Schweinskrainer”, “Ostkreiner” i “Bauernkrainer”.

Na namjeru Slovenije da registracijom kranjske kobasice u EU-u zaštiti njeno geografsko podrijetlo, što bi značilo da se ona ne smije pod tim imenom proizvoditi izvan područja Slovenije, Austrija je početkom ove godine na Europsku komisiju uložila prigovor, tvrdeći da bi to nanijelo ekonomsku štetu austrijskoj mesno-prerađivačkoj industriji, gdje proizvodnja kobasica s pridjevom “kranjska” također ima dugu tradiciju.

Kako je objavilo slovensko ministarstvo poljoprivrede, postignuti sporazum određuje da se pridjev “krainer” u Austriji ubuduće više ne smije koristiti u razvijanju i proizvodnji novih artikala.

Uz to, Austrijanci svoju kobasicu u Sloveniji i na drugim stranim tržištima neće moći prodavati kao “kranjsku” nego će morati zadržati njemački naziv “Krainer Wuerst”, dok za slovenske proizvođače takvo ograničenje neće postojati. (Bankamagazin)

Komentari

  1. Nick kaže

    Tys ten ze1počet nedostal, fakt ne ? Muhahae1e1e1, bože to je moc. Respect. Neche1pu to, kor když ušlapeš takovfdhle roandorpo. :)Hele, vedkend, me1m jasnej ple1n. Pe1tek Saalbach, prej spousta novinek, sobota buď Schladming, nebo Leogang DH, a ten trail zeshora (4km, metalovitost) a v neděli KOZZY v ponděled trailsy v dubne9m a zaskočit nějakej ten GAP tamte9ž, obvzle1ště na SWAMPGAP se velmi těšedm. Thats my plan.Petr Heinedků mě sice le1kal do Pece, ale to me1m z Kozz strašnou de1lku, (320km) a do Schladmingu jen 180km. Tak takhle to videdm je1 co vy, BROs ?

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *