Održane promocije vina Badela 1862 u SAD

.

.

U New Yorku i Miami Beachu, u organizaciji uglednog Udruženja sommeliera SAD-a (United States Sommelier Association Miami), prezentirano je 16 Badelovih vina vinskim stručnjacima, sommelierima, uvoznicima, trgovcima na malo i industrijskim konzultantima SAD-a.

Izvozni tim Badela 1862, zajedno s američkim distributerom Grand Prix Beverage, a u organizaciji američke krovne udruge sommeliera (United States Sommelier Association Wine Schoola) organizirao je krajem lipnja tri Wine School & Masterclass Schedule u Miami Beachu i New York Cityju na kojima su predstavljena 16 vina koje proizvodi Badel 1862 u svojim vinarijama u Benkovcu, Daruvaru, Križevcima, Hvaru i Pelješcu.

Predstavljanje je bilo organizirano za eminentne stručnjake iz svijeta ugostiteljstva (chefovi, F&B manageri, Maitre’d, Sommelieri), trgovce vinima i distributere, vlasnike vinoteka, edukatore i vlasnike vinskih škola, te vinske kritičare i novinare. Cilj MasterClassa bio je predstaviti naša vina i sorte krugu ljudi koji stvaraju ili diktiraju trendove, odnosno direktno utječu na svijest potrošača.

Od samog početka vodila se briga da predstavljanje bude na najvišem profesionalnom nivou, ne težeći masovnosti, već utjecajnosti. Tiskane su vrlo originalne vinske karte za degustatore s detaljnim opisima i relevantnim podacima o vinima, ali i slikama vinograda i kartama vinogradarskih područja na mapi svijeta, Europe i Hrvatske, kao i s dijelom za upisivanje vlastiti dojmova.

Vina su prezentirana u eminentnim objektima Culinary Institute of Miami, Steak House restoranu Smith & Wollensky, a u New Yorku u restoranu Dubrovnik gdje se željela naglasiti gastronomska vrijednost Badelovih vina i njihova podatna interakcija s hranom.

Vina su prezentirali Aleksandar Noršić član upravnog odbora United States Sommelier Association Wine School-a i enologinja Badela 1862 Tina Klepac.

“Tržište SAD je svakako jedno od najliberalnijih, a zasigurno i jedno od najpotentnijih svjetskih tržišta vina. S obzirom na veličinu SAD-a i platežnu moć njezinih državljana, pogotovo u većim gradovima SAD je izuzetno zanimljivo tržište vinarima. Rastući broj restorana, hotela i vinoteka, motivira vinare da sve više svoje izvozne ambicije usmjeravaju prema SAD-u. Tu bih svakako izdvojio velike prodane mogućnosti u sredinama poput New Yorka, Los Angelesa, Chicaga, Miamia, San Francisca, Las Vegasa, koji, što zbog velikog broja stanovnika ili broja posjetitelja, na neki način garantiraju prodaju vinarima odnosno trgovcima koji imaju jasno zacrtan plan prezentacija, marketinga i prodaje. Badel 1862 je napravio veliki iskorak i lagano otvorio vrata prema potencijalnim HoReCa i trade kupcima u Miamiu i New Yorku. Okupio je zavidan broj ljudi iz navedenih profesija i predstavio svoja vina. Povratne informacije, interes i osobne impresije su pozitivne. Pogotovo u segmentu bijelih vina. Publiku su se posebno dojmili Sauvignon Daruvar 2015 i Graševina Barrique Križevci 2015. Ne umanjujući vrijednost i kvalitetu drugih prezentiranih vina”, rekao je Aleksandar Noršić.

Prezentacija Culinary Institute 2“Prezentacije Badelove palete vina održane u Miamiju i New Yorku korisno su i bogato iskustvo za Badel i za mene osobno. Vidjeti kako relevantni kupci reagiraju na naša vina, koje su smjernice američkog tržišta, konstruktivne diskusije, sve su to dobre podloge za napredak i suradnju s udaljenim tržištima. Konkretno, rekla bi da je u Miamiju veća tendencija bijelim vinima pa su se u fokusu našle predivne svježine kvalitetnih graševina berbe 2015 iz Vinarija Daruvar i Križevci te zavodljive note Graševine Križevci 2015 Barrique i naravno Sauvignona 2015 Daruvar. U New Yorku su pak Plavci s naših najboljih položaja Ivan Dolac i Dingač oduševili kušače punoćom i potencijalom, dok su vina iz Badelovog najmlađeg vinograda, Korlat, svojom jedinstvenom pričom nastajanja, lokacije, dominantne ambalaže i jasno dojmljivog i kompleksnog sadržaja bila možda i najzaokruženija slika u prezentaciji Hrvatske, Badela i vina ovoga podneblja”, rekla je Tina Klepac.

“Publika je nakon održanih prezentacija imala je priliku ocijeniti MasterClass putem anketa i dobili smo vrijedne povratne informacije. Visoke ocjene (4,6) pokazuje da smo kvalitetno osmislili ova predstavljanja, a informacije koje su dane publici bile su od velike koristi. Zanimljivi su rezultati što se tiče poznavanja vina iz Hrvatske. U Miamiju su naša vina još uvijek relativno nepoznata, dok je publika u New Yorku ipak upućenija te je većina kušala vina i ima osnovne informacije o nama. Najveću potvrdu dobro odrađenog posla pokazuje podatak da 42% polaznika u Miamiju i gotovo 80% u New Yorku pokazalo izuzetnu zainteresiranost za narudžbu prezentiranih vina. Također veseli i podatak da su svi polaznici izrazili iskazali veliku spremnost da će sasvim sigurno preporučiti naša vina. Iz Manhattana već su stigle prve naroudžbe”, kazao je Slaven Sablić, menadžer izvoza u Badelu 1862.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *