Vino – Trend konzumacije: Puna čaša vina

vino-trend-ftd-777Prema podacima prikupljenim početkom 2016. godine u populaciji Hrvatske od 15 do 64 godine ima 72% ljudi koji barem ponekad piju vino, odnosno 2.075.702 stanovnika. Trend pokazuje da je broj ljudi koji piju vino unutar ove populacije od 2011. godine porastao za 11%

Vino je jedno od najstarijih pića koje je čovjek proizveo, a ujedno i jedno od najpopularnijih alkoholnih pića na svijetu te sastavni dio mnogih europskih kuhinja. Tradicionalno se proizvodi fermentacijom grožđa.

Najpopularnija podjela vina je ona prema boji pa tako tako imamo crno, rozo i bijelo vino. Osim njegove uloge obogaćivanja naših obroka i uljepšavanja proslava, često se priča i o njegovim zdravstvenim benefitima.

vino-trend-bulletDanas se smatra da umjerena konzumacija vina pridonosi mladosti, vitalnosti i produživanju životnog vijeka.

Prema podacima BRANDpulsa prikupljenim početkom 2016. godine u populaciji Hrvatske od 15 do 64 godine ima 72% ljudi koji barem ponekad piju vina, odnosno 2.075.702 stanovnika. Trend pokazuje da je broj ljudi koji piju vino unutar ove populacije od 2011. godine porastao za 11%.

UČESTALOST KONZUMIRANJA
Od naših 72% Hrvata koji piju vino, njih 25% su veliki korisnici kategorije, tj. piju vino najmanje 2-3 puta tjedno, pa čak i svakodnevno. Ukupno 16% umjerenih korisnika pije vino 2-3 puta mjesečno, a 31% malih korisnika pije vino jednom mjesečno ili rjeđe.

zivotni-stil-konzumenata-vina-osvjesteni-individualciČak 50% korisnika vina smatra da su domaća vina kvalitetnija nego uvozna, a 44% njih radije pije crna vina nego bijela. Bijela vina češće piju muškarci, a crna vina češće piju žene. Zanimljivo je i to da 33% korisnika vina najčešće kupuje vino istog proizvođača, a za samo 20% njih cijena je važnija od kvalitete.

Štoviše, 70% konzumenata vine napominje da im je kvaliteta vina najvažnija karakteristika pri odabiru vina. No, na drugom mjestu je i dalje cijena, što znači da i sama cijena na kraju igra određenu ulogu pri odabiru vina.

KONZUMENTI VINA
Stanovnici Hrvatske koji barem ponekad piju vino su češće muškarci nego žene, najčešće u dobi od 20 do 59 godina. Više ih je visoko obrazovanih nego u prosjeku populacije, imaju više prihode kućanstva i češće žive u gradu nego na selu.

Najviše ih dolazi iz Zagreba i Dalmacije. Po svom životnom stilu oni su osviješteni individualci, žive urbanijim stilom života, vole se zabavljati s prijateljima. Vole kuhati, pripremati obroke i isprobavati nove prehrambene proizvode koji se pojave na tržištu.

vino-trend-konzumentiSkloni su i zdravoj prehrani, ali iako će reći da dobro jedu složit će se da se ne hrane uvijek zdravo. U životu su usmjereni izgradnji vlastite životne karijere, kako poslovne, tako i osobne.

Teže obrazovati se, stvoriti karijeru i obitelj, steći osobni ugled i uz sve to dobro se zabaviti i ugodno provesti. Kada kupuju proizvode  odabiru prvenstveno prema njihovim karakteristikama, na primjer na temelju kvalitete i pouzdanosti ili na temelju stečenog povjerenja u marku i zemlju porijekla.

Među našim korisnicima vina 67% njih ima pametni telefon. Internet svaki dan koristi 66% njih, dok od društvenih mreža najčešće koriste Facebook (55%).

Jelena Jakšić
jelena.jaksic@ipsos.com
Product Manager
ipsos logo

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *