Agrolaguna otvorila proizvodno-turistički kompleks u Istri

Tvrtka Agrolaguna iz sastava koncerna Agrokor danas je u Taru kraj Poreča otvorila proizvodno-turistički kompleks u koji je u ovoj fazi uloženo 35 milijuna kuna te je zaposleno 40 novih djelatnika, izvijestili su iz Agrokora.

Projektom je obuhvaćena rekonstrukcija sirane “Sir Laguna” i obnova zgrade stancije Špin te je uređena nova kušaona i izgrađena cesta sira kojom se može prošetati do pašnjaka koji okružuju objekte.

Otvorenju kompleksa prisustvovali su ministar poljoprivrede Tihomir Jakovina, ministar turizma Darko Lorencin, istarski župan Ivan Jakovčić i Ivan Todorić, predsjednik Nadzornog odbora Agrokora.

Ova investicija nastavak je Agrokorovog ulaganja u Agrolagunu i snažan poticaj daljnjem razvoju tog segmenta poslovanja kompanije, a novi proizvodno-turistički kompleks obogaćuje turističku ponudu Istre.

Iz Agrokora ističu kako je realizacija iznimno zahtjevnog projekta započela u srpnju 2012. godine i trajala je samo šest mjeseci, a radovi su povjereni hrvatskim tvrtkama – GP “Krk” je obavio  građevinske radove, a “Frassinox” je izradio i ugradio procesnu opremu.

Moderna sirarska oprema i primjena suvremenih tehnologija omogućuju proizvodnju sira visoke i ujednačene kvalitete koji može zadovoljiti zahtjeve domaćeg i stranih tržišta. Sirana “Sir Laguna“ jedna je od tri sirane u Hrvatskoj koje su za rekonstrukciju i opremanje ugovorile potporu IPARD programa.

Sirana će samo u prvoj fazi proizvoditi 300 tona sira i 100 tona skute na godinu, čime je nastavljena tradicionalna proizvodnja. Proizvodni se program, uz postojeći asortiman (kravlji sir, ovčji sir, miješani sir i sir s tartufima), obogaćuje sljedećim proizvodima: sirom u teranu, miješanim sirom od tri vrste mlijeka, ribancem i skutom.

Ponuda sireva, kako se navodi, odražavat će specifičnosti podneblja i mogućnosti male “butik” sirane, koja na idealan način objedinjuje tradicionalne proizvode, lokalne vrijednosti i običaje te najsuvremeniju tehnologiju.

Agrolaguna je osamdesetih godina prošlog stoljeća započela s uzgojem ovaca radi proizvodnje i prerade mlijeka u vlastitoj maloj sirani. Ovčarska farma Špin smještena je na sjeverozapadnoj obali Istre u Taru, samo dva kilometra od mora.

U početku je sirana prerađivala isključivo ovčje mlijeko s vlastite farme i proizvodila tek 10 tona sira godišnje. Zatim je pokrenut otkup ovčjeg i kravljeg mlijeka od kooperanata s područja Istre.

Ulaskom u Agrokor koncern 2004. godine, sirana počinje proizvoditi kravlji i miješani sir, sir s tartufima i skutu, a proizvedene količine dostižu 125 tona.

Sirana “Sir Laguna” bit će mjesto na kojem će turisti moći posjetiti farmu ovaca te kušati i kupiti autohtoni istarski sir, što je neposredan način povezivanja poljoprivredne proizvodnje i turizma, dviju osnovnih grana privređivanja u Istri, navodi se u priopćenju.

U vinogradima Agrolagune proslavljen prvi Malvazija May Day

U prekrasnom ambijentu Vidikovca vinograda Agrolagune …

Vina Laguna osvojila nagradu za dizajn

Dizajn ambalaže Vina Laguna porečke Agrolagune nagrađen je …

Francuski vinari posjetili Istru i porečku Agrolagunu

Predstavnici Francuskog instituta za vino i lozu, vinari i vlasnici vinarija u Francuskoj, posjetili su 2. veljače po prvi puta Istru i vinograde, vinske ceste i podrume Agrolagune u Poreču.

Među uglednim gostima iz Francuske bili su Eric Serrano, regionalni direktor Francuskog instituta za vino i lozu (IFV), Jean-Francois Roussillon, regionalni predsjednik Francuskog instituta za vino i lozu (IFV), Marc Bretou, predsjednik Vigneron de Rabastens cooperative cellars, te istaknuti vinari Cotes de Gascone. Francuski institut za vino i lozu, istraživački je centar za vinogradarstvo i vinarstvo. Za upoznavanje s hrvatskim vinima i vinarstvom općenito odabrali su Istru i Agrolagunu.

U posjetu Agrolaguni upoznali su vinogradarski položaj, podrume, proces proizvodnje vina te kušali izabrana Vina Laguna.

Agrolaguna je kompanija čije se poslovanje odvija u više proizvodnih grupa; vinogradarstvo, maslinarstvo i stočarstvo. Od 1200 hektara obrađenih površina, najveći dio čine vinogradi, maslinici i travnate površine.

Maslinovo ulje, vino, ovčji i kravlji sir iz Agrolagune, zbog svoje su kvalitete regionalno poznati i iznimno prihvaćeni. Iz vinskih podruma Agrolagune dolaze Vina Laguna, sorti malvazija, merlot, cabernet sauvignon i syrah.

Od ulaska Agrokora u većinsko vlasništvo Agrolagune pa do danas, po svim proizvodnim cjelinama tvrtke investirano je više od 30 milijuna eura, uz dodatna ulaganja u poljoprivrednu mehanizaciju i tehnološku opremu u visini od 5,2 milijuna eura. Ove godine, u daljnji razvoj i širenje ponude, planirano je ulaganje od 0,6 milijuna eura.

Ljerka Puljić: Rast i u godini punoj izazova

I u ovoj kriznoj godini Agrokor je uspio pronaći adekvatne odgovore na nove uvjete na tržištu za što je dokaz i rast ukupne prodaje, ističe Ljerka Puljić, starija izvršna …

Next Page »