Udruživanje OPG-ova slične proizvodnje je preduvjet za razvoj eko proizvodnje i povećanje izvoza

OPG Jug sokovi midi

“Naslijedili smo poljoprivredno zemljište i odlučili se za sadnju voćnjaka jer na malim površinama nije isplativo uzgajati žitarice. Sada imamo posađeno malo manje od 8 ha voćnjaka. Već prilikom sadnje 2000. godine planirali smo ekološku proizvodnju jer ekološka svijest i potražnja za ekološkom hranom konstantno rastu”, započela je priču o svojem Obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu Jug […]

Hrvatski potencijali u ekološkoj poljoprivredi

ekološka poljoprivreda midi

Hrvatska ima potencijala za razvoj ekološke poljoprivrede, a zadnjih godina primjetan je trend porasta broja proizvođača i površina s ekološkim poljoprivrednim proizvodima, istaknuto je jučer na konferenciji “Ekološka poljoprivreda – izazovi i prilike” u organizaciji Klastera ekološke poljoprivrede. U Hrvatskoj je u 2012. bilo 31.903 hektara pod ekološkom poljoprivredom, a tom se proizvodnjom bavi 1.528 […]

Zelena ideja: Više od 70 ekoproizvođača traži pomoć marketinških stručnjaka

Luka Dubokovic thumb

Za Zelenu ideju prijavili su se uglavnom ekoproizvođači koji planiraju povećanje proizvodnje ili su novi na tržištu pa su u potrazi za savjetima stručnjaka Više od 70 hrvatskih ekoloških proizvođača prijavilo se na natječaj Zelena ideja, čiji je cilj pomaganje proizvođačima u nastupu na tržištu besplatnim uslugama promocije koje će im pružati marketinški stručnjaci. Zelena […]

Eko Sever: Pioniri koji to više nisu

Ivka Sever Eko Sever 001

Nakon skromnih početaka ekološka proizvodnja je danas iznimno dobro prihvaćena kod potrošača, a sve bolje razumijevanje nalazi i kod državnih i akademskih institucija

Njemačka bio-poljoprivreda na zalasku

Bio oznaka midi

Slaba dobit i strogi zakonski propisi su ono što sve više zagorčava život njemačkih bio poljoprivrednika. To su ujedno i razlozi zašto sve više njih okreće leđa ekološkom načinu rada i vraća se na staro… Potražnja za bio proizvodima u Njemačkoj zapravo sve više raste. Živežne namirnice bez kemijskih dodataka, kao i zaštita prirode i […]

Predstavljanje Spar Natur*pur linije bio proizvoda

Trgovački lanac Spar Hrvatska predstavio je 6. rujna 2013. godine liniju bio proizvoda SPAR Natur*pur čije je zaštitno lice bivša hrvatska skijaška zvijezda Ana Jelušić. Anton Helmut Fenzl, predsjednik Uprave Spar Hrvatska, predstavljajući liniju, kazao je kako su novost u Natur*pur asortimanu svježi proizvodi kao što su pekarski i mliječni, te smrznuti i mesni artikli. […]

Forum o organskim proizvodima

Forum o organskim prizvodima HGK 001

Istraživanje GfK-a pokazalo je kako 15 posto urbane populacije često kupuje robu s oznakom bio ili eko te organsku hranu Tvrtka Biovega iz Zagreba u suradnji s Hrvatskom gospodarskom komorom organizirala je forum “Trendovi u primjeni organske hrane, dodataka prehrani i prirodne kozmetike u Hrvatskoj” koji je danas održan u prostorima HGK u Zagrebu, izvijestili […]

Ekozona predstavila novu liniju prirodnih zaslađivača

Ekozona Agava sirup

Agavin, rižin i ječmeni slad prirodni su zaslađivači i pravi izbor za sve koji žele uživati u zdravim slasticama, bez grižnje savjesti. Pripremajte blagdanske kolače na prirodan način. EKOZONA, prva domaća ekološki certificirana robna marka, na edukativnoj je radionici za medije u prostorijama Konzumove Akademije premijerno predstavila svoju najnoviju kategoriju proizvoda iz linije sladova. Radi […]

GfK: Ekološki proizvodi poželjni, ali skupi

trgovina-kupnja-zeleno-midi

Kupnje ekološki zaštićenih proizvoda naglo su porasle na dva vodeća svjetska tržišta, onih Kine i Brazila. No, široko rasprostranjeno mišljenje da su ti proizvodi suviše skupi moglo bi ugroziti njihovo daljnje usvajanje. Zaključak je to novog globalnog GfK-ovog istraživanja “Green Gauge Global”/zelena mjerila koje analizira “zelena” razmišljanja i ponašanja na 25 ključnih svjetskih tržišta. Ovo […]

Eko vina popularnija no ikad

vinograd-ekoloska-proizvodnja-midi

Ekološka vina su još prije 20-tak godina vrijedila kao loša i nekvalitetna. Njih su kupovali samo oni ekološki najsvjesniji, no to se u međuvremenu promijenilo. Ona postaju sve kvalitetnija i sve popularnija. Ekološki uzgoj vinove loze u posljednje četiri godine se u Njemačkoj gotovo udvostručio. U međuvremenu ove površine iznose oko 5000 hektara, što je […]