Veliki potencijali za razvoj ekološke poljoprivrede

Povodom obilježavanja 20 godina rada tvrtke Biovega u Zagrebu je danas održana konferencija “Razvoj ekološkog poslovanja u Hrvatskoj: od vizije do stvarnosti”. Na konferenciji je prikazan veliki potencijal organske proizvodnje u Hrvatskoj čije je se stanovništvo sve češće bori s raznim bolestima modernog doba poput debljine i kolesterola, ali je i konstantno isticano kako imamo […]

Hrana iz susjedstva – od dobrog susjeda

Prošle je godine u Hrvatskoj zatvoreno 3.000 obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava. Gotovo polovica hrane se uvozi iz destinacija koje su na drugom kraju svijeta dok se lokalni proizvođači bore za opstanak. Za vrijeme socijalizma Hrvatska je izvozila sjeme za cijeli SSSR, a danas imamo problema prodati tonu ekološki uzgojenih jabuka koje rastu nedaleko Osijeka, kaže Mario […]

Ekozona trend report: Organic 3.0, budućnost organske poljoprivrede

Prosječno godišnje Hrvati potroše oko 19 eura za kupnju organski certificiranih proizvoda Ekozona, prva hrvatska certificirana ekološka robna marka, u novom broju svog analitičkog izvještaja analizirala je izazove razvoja ekološke proizvodnje u budućnosti. Koncept Organic 3.0, pojašnjen u publikaciji objašnjava zašto su pojedinci i tvrtke koji se bave pravednom trgovinom, proizvodnjom i ponudom “spore hrane” […]

Udruživanje OPG-ova slične proizvodnje je preduvjet za razvoj eko proizvodnje i povećanje izvoza

“Naslijedili smo poljoprivredno zemljište i odlučili se za sadnju voćnjaka jer na malim površinama nije isplativo uzgajati žitarice. Sada imamo posađeno malo manje od 8 ha voćnjaka. Već prilikom sadnje 2000. godine planirali smo ekološku proizvodnju jer ekološka svijest i potražnja za ekološkom hranom konstantno rastu”, započela je priču o svojem Obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu Jug […]

Hrvatski potencijali u ekološkoj poljoprivredi

Hrvatska ima potencijala za razvoj ekološke poljoprivrede, a zadnjih godina primjetan je trend porasta broja proizvođača i površina s ekološkim poljoprivrednim proizvodima, istaknuto je jučer na konferenciji “Ekološka poljoprivreda – izazovi i prilike” u organizaciji Klastera ekološke poljoprivrede. U Hrvatskoj je u 2012. bilo 31.903 hektara pod ekološkom poljoprivredom, a tom se proizvodnjom bavi 1.528 […]

Zelena ideja: Više od 70 ekoproizvođača traži pomoć marketinških stručnjaka

Za Zelenu ideju prijavili su se uglavnom ekoproizvođači koji planiraju povećanje proizvodnje ili su novi na tržištu pa su u potrazi za savjetima stručnjaka Više od 70 hrvatskih ekoloških proizvođača prijavilo se na natječaj Zelena ideja, čiji je cilj pomaganje proizvođačima u nastupu na tržištu besplatnim uslugama promocije koje će im pružati marketinški stručnjaci. Zelena […]

Eko Sever: Pioniri koji to više nisu

Nakon skromnih početaka ekološka proizvodnja je danas iznimno dobro prihvaćena kod potrošača, a sve bolje razumijevanje nalazi i kod državnih i akademskih institucija

Njemačka bio-poljoprivreda na zalasku

Slaba dobit i strogi zakonski propisi su ono što sve više zagorčava život njemačkih bio poljoprivrednika. To su ujedno i razlozi zašto sve više njih okreće leđa ekološkom načinu rada i vraća se na staro… Potražnja za bio proizvodima u Njemačkoj zapravo sve više raste. Živežne namirnice bez kemijskih dodataka, kao i zaštita prirode i […]

Predstavljanje Spar Natur*pur linije bio proizvoda

Trgovački lanac Spar Hrvatska predstavio je 6. rujna 2013. godine liniju bio proizvoda SPAR Natur*pur čije je zaštitno lice bivša hrvatska skijaška zvijezda Ana Jelušić. Anton Helmut Fenzl, predsjednik Uprave Spar Hrvatska, predstavljajući liniju, kazao je kako su novost u Natur*pur asortimanu svježi proizvodi kao što su pekarski i mliječni, te smrznuti i mesni artikli. […]

Forum o organskim proizvodima

Istraživanje GfK-a pokazalo je kako 15 posto urbane populacije često kupuje robu s oznakom bio ili eko te organsku hranu Tvrtka Biovega iz Zagreba u suradnji s Hrvatskom gospodarskom komorom organizirala je forum “Trendovi u primjeni organske hrane, dodataka prehrani i prirodne kozmetike u Hrvatskoj” koji je danas održan u prostorima HGK u Zagrebu, izvijestili […]