Uredba o maslinovom ulju novo streljivo za euroskeptike

Odluka da se maslinovo ulje od početka sljedeće godine u restoranima u Europskoj uniji može posluživati samo u tvornički punjenim bočicama, koje se neće moći nadolijevati, izazvala je dosta kritika, a neki je čak uspoređuju s poznatom odredbom o izgledu voća i povrća koju su euroskeptici godinama ismijavali.

Europska komisija ističe da se tom odlukom o zabrani posluživanja maslinova ulja u otvorenim staklenima posudama žele poboljšati higijenski standardi i dodatno zaštiti potrošači jer se u takvim bočicama maslinovo ulje često razrjeđivalo miješanjem s drugim vrstama jeftinijeg ulja.

Umjesto toga maslinovo ulje će se moći posluživati u tvornički punjenim bočicama s etiketom, u koje se neće moći nadolijevati ulje.

Formalno odluka o tome trebala bi se donijeti za nekoliko dana, a počela bi se primjenjivati od 1. siječnja 2014. Komisija ističe da tu odluku podupire 15 zemalja članica, među njima i četiri najveća proizvođača maslinova ulja Italija, Španjolska, Grčka i Portugal. Njemačka je protiv, a Velika Britanija je suzdržana.

Ovom se odlukom također želi pomoći europskim proizvođačima maslinova ulja, koji zadovoljavaju 70 posto svjetske potražnje.

U novinskim komentarima, naročito u britanskim medijima, Komisiji se zamjera da se bavi nevažnim stvarima umjesto da radi na rješavanju ekonomske krize. Ali, nisu samo Britanci kritični.

Njemački list Süddeutsche Zeitung nazvao je ovu odluku “najčudnijom još od legendarne uredbe o zakrivljenosti krastavaca”.

U Europskoj uniji godinama je bila na snazi uredba o izgledu voća i povrća koje se moglo pojaviti na policama trgovine. Ta uredba propisivala je primjerice koliko krastavci smiju biti zakrivljeni da bi se pojavili na policama i zabranjivala prodaju kvrgavih mrkvi, stoga je godinama ismijavana, naročito u euroskeptičnom britanskom tisku kao dokaz gluposti europske birokracije. Uredba je bila na snazi od 1988. a ukinuta je 2009. (H)

Zvijezda potvrdila poziciju najvećeg otkupljivača maslinovog ulja

Dugi niz godina Zvijezda aktivno sudjeluje u otkupu maslinovog ulja domaćih maslinara s područja Dalmacije, što potvrđuje njenu poziciju vodećeg otkupljivača maslinovog ulja u Republici Hrvatskoj te vodeće tržišne marke, priopćeno je iz te tvrtke.

Zvijezdini partneri i dobavljači većinom dolaze s Brača, Šolte, Marine iz okolice Trogira, Skradina, iz okolice Zadra, Polače, Pašmana i ostalih dalmatinskih lokaliteta, a svoje plodove plasiraju za potrebe proizvodnje Zvijezdina ekstra djevičanskih maslinovih ulja (domaćih maslinika te OL Dalmatie).

Upravo je OL Dalmatia dobitnik zlatne medalje za kvalitetu 2011. godine u kategoriji ekstra djevičanskog maslinovog ulja na “Danima mladog maslinovog ulja u Dalmaciji”. Dobavljači Zvijezde već dugi niz godina imaju vrlo pozitivan i kvalitetan partnerski odnos s najvećim domaćim otkupljivačem maslinova ulja u Republici Hrvatskoj, a sukladno svojoj poslovnoj strategiji Zvijezda značajan napor ulaže u unapređenje legalnog tržišta.

Kako bi se odužila zajednici u kojoj posluje, Zvijezda je i u raznim humanitarnim akcijama, kroz prodaju svojih maslinovih ulja prikupila značajna sredstva za potrebe dječjih domova iz Splita, Zadra, Šibenika i Dubrovnika, a sve kako bi osigurala i podigla razinu kvalitete života djece u domovima s područja Dalmacije, ali i dodatno unaprijedila poziciju društveno korisnog člana zajednice.

Također, želja je Zvijezde u budućnosti podržati još više lokalnih dobavljača te time unaprijediti i proaktivno utjecati na razvoj i regulaciju legalnog tržišta maslinovog ulja Republike Hrvatske, kaže se u priopćenju.

Maslinovo ulje OL Istria osvojilo prestižnu nagradu u Izraelu

Ekstra djevičansko maslinovo ulje OL Istria na natjecanju “TerraOlive 2012″ u Jeruzalemu osvojilo je prvu nagradu kao “Najbolje međunarodno ekstra djevičansko maslinovo ulje različitih sorti”, izvijestili su iz proizvođača, porečke Agrolagune.

Agrolagunin brend ekstra djevičanskog maslinovog ulja OL prestižnu je nagradu osvojio na natjecanju “Mediterranean International Extra Virgin Olive Oil Competition” na kojem su sudjelovala maslinova ulja iz 18 zemalja svijeta s više od 400 prijavljenih uzoraka.

“Na taj je način Agrolaguna još jednom potvrdila vrhunsku kvalitetu svojih ekstra djevičanskih maslinovih ulja OL Istria”, kaže se u priopćenju.

Inače, ekstra djevičansko maslinovo ulje OL Istria prošle je godine na natjecanju “Extra Virgin Olive Oil World Championship”, koje se održalo u New Yorku, osvojilo nagradu za prvo mjesto u kategoriji ekstra djevičanskog maslinovog ulja srednjeg intenziteta na tom prestižnom međunarodnom natjecanju.

Novi spot za Ol Dalmatia maslinova ulja

Početak ljetne sezone Zvijezda d.d. odlučila je obilježiti u znaku sve prepoznatljivijeg Ol Dalmatia maslinovog ulja pa nakon zanimljivog predstavljanja autohtonog dalmatinskog monosortnog ulja OL Dalmatia Oblica, prošlog tjedna u Trogiru, početak lipnja započinje s reklamnom kampanjom vezanom uz Ol Dalmatia maslinova ulja.

Zanimljivim i prepoznatljivim kadrovima Dalmacije, vizualizacijom “dalmatinske” priče u spotu koji je i ovog puta za Zvijezdu osmislila agencija UNEX, u potpunosti se prenose emocije i miris Dalmacije, uz neizostavne masline odnosno OL Dalmatia maslinova ulja.

OL Dalmatia ekstra djevičansko maslinovo ulje dalmatinskih maslinika proizvedeno je od najboljih ručno branih maslina u ranoj fazi zrelosti. Izvrsna kakvoća, lagani voćni miris zelenog ploda masline, blaga gorčina te pikantnost OL Dalmatia maslinova ulja rezultat je stalne provjere kvalitete i kontroliranog procesa proizvodnje.

Sa samo jednom kapi maslinova ulja Ol Dalmatia mirisi i okusi Dalmacije obogaćuju svaki obrok najboljim nutritivnim sastojcima koji su nužni za vitalnost i važan su dio svakodnevne prehrane. U svaku kap OL Dalmatia maslinova ulja uložen je maksimalan trud i znanje, stoga s pravom nosi naziv vrhunsko ulje dalmatinskih maslinika.

Kvaliteta ovog ulja potvrđena je i na “Danima mladog maslinovog ulja u Dalmaciji”, koji su krajem prošle godine održani u Vodicama, gdje je ulje OL Dalmatia, unatoč činjenici da je to bilo njegovo prvo natjecanje, dobilo zlatnu medalju za kvalitetu u kategoriji ekstra djevičanskog maslinovog ulja.

Zvijezda d.d. tržišni je lider u kategoriji maslinovih ulja i najveći otkupljivač domaćeg maslinovog ulja. Iz godine u godinu jača poziciju u ovom segmentu, kako na domaćem, tako i na inozemnom tržištu, a tome u prilog svjedoče i brojke vezane uz količine maslinovog ulja.

Naime, prodaja maslinovih ulja Zvijezde tijekom proteklih osam godina porasla je više od pet puta. Također u Zvijezdi su posebno zadovoljni segmentom domaćih ulja čija realizacija je također u porastu, i upravo u tom segmentu nedavno je tržištu predstavljen novi brend domaćeg maslinovog ulja, OL Dalmatia ekstra djevičansko maslinovo ulje.

OL Dalmatia dio je davno započetog projekta kojim i Zvijezda želi proaktivno sudjelovati u zaštiti maslinarskog fonda Republike Hrvatske, a kojim se i naša zemlja želi pozicionirati kao zemlja koja ima vlastita vrhunska maslinova ulja.

Zanimljivo je također spomenuti da, prema podacima Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja, Hrvatska raspolaže s oko šest milijuna stabala maslina i oko 30.000 hektara maslinika te zauzima 19. mjesto na ljestvici svjetskih proizvođača maslina i maslinova ulja.

Postoji stoga objektivna mogućnost za nekoliko puta veću proizvodnju kao i potrošnju maslinova ulja čime je otvoren trajno siguran plasman i osigurana perspektiva razvoja hrvatskog maslinarstva.

PROMO

Agrolagunino Ol Istria ulje nagrađeno u Americi

Ekstra djevičansko maslinovo ulje Ol Istria iz portfelja porečke Agrolagune osvojilo nagradu za najbolje ulje u kategoriji ekstra djevičanskog maslinovog ulja srednjeg intenziteta na drugom međunarodnom natjecanju Extra Virgin Olive Oil World Championship koje se ove godine održalo u New Yorku, izvijestili su danas iz Agrolagune.

Ovo natjecanje organizira talijanska udruga Fiera Itinerante del Medio Tirreno Calabrese u suradnji s talijanskim Centrom za istraživanja u poljoprivredi s ciljem promicanja kulture i upotrebe maslinovog ulja, a nagrade se dodjeljuju u tri kategorije.

Prva podrazumijeva kategoriju Ekstra djevičanskog maslinovog ulja u kojoj se dodjeljuju nagrade za intenzivno, srednje intenzivno i blago ulje, druga kategorija obuhvaća ekološka maslinova ulja, a treća kategorija je Ulja DOP koja uključuju ulja posebna po izvornosti i geografskom podrijetlu.

Extra Virgin Olive Oil World Championship iznimno je cijenjeno svjetsko natjecanje osmišljeno kako bi se proizvođače potaklo na kontinuirano unapređivanje tehnike proizvodnje, poboljšala kvalitetu proizvedenog ulja te promicala kultura kvalitete maslinovog ulja među proizvođačima i potrošačima i istakla najbolja ekstra djevičanska maslinova ulja. navode iz Agrolagune.

Posebnost ovog natjecanja je da se na njega ne može samostalno prijaviti niti jedan proizvođač, već organizatori po pozivu vrše predselekciju ulja za finalno ocjenjivanje.

Predselekcija se radi sukladno pravilima koja je uspostavilo udruženje International Olive Oil Council, a osim laboratorijske analize u certificiranom laboratoriju, obavlja se i organoleptička analiza.

Finalno ocjenjivanje vrši se na mjestu održavanja završnice natjecanja, koja se ove godine održala u New Yorku, a prošle godine je bila u Šangaju. To ocjenjivanje obavljaju panelisti posebno obučeni za ocjenjivanje maslinovih ulja. Na ovogodišnjem natjecanju u predselekciju je bilo uključeno 150 ulja sa svih kontinenata, a u finale je ušlo 40 ulja.

Za vrhunsku kvalitetu Ol Istria ekstra djevičanskog maslinovog ulja potreban je zdrav i kvalitetan plod, ručna berba, hladan postupak prerade u roku od 24 sata, čuvanje ulja u inox bačvama bez prisustva zraka na temperaturi od 18°C te punjenje u boce pod najstrožim tehnološkim uvjetima. Ovako dobiveno ulje najbogatije je nutritivno vrijednim elementima i ima naglašeno aromatičnu notu, a kvalitetu ulja jamče i certifikati ISO 9001 i HACCP, zaključuje se u priopćenju.

Next Page »