Medijski barometar trgovačkih lanaca: Veljača obilježena aferama s hranom

Analiza medijskog publiciteta trgovačkih lanaca u Hrvatskoj donosi rezultate o kojim se trgovačkim lancima u veljači najviše pisalo, te u kojem kontekstu

Trgovina, asortiman i novi proizvodi koji se nude u trgovačkim lancima, cjenovne razlike i usporedbe samo su neke od tema koje ne prestaju biti interesantne, posebno sada u gospodarskoj situaciji koja nas okružuje.

Potrošači su u uvjetima krize racionalniji, kritičniji, posežu za proizvodima na akcijama te trgovačkim markama. Samim time žele biti informiraniji, a mediji su ti koji im te informacije i nude.

Istraživanje agencije Press clipping, koja se bavi praćenjem i analiziranjem medijskog publiciteta, donosi zanimljive rezultate analize prisutnosti trgovačkih lanaca u medijima.

Praćen je publicitet 12 trgovačkih lanaca u tiskanim medijima te na internetskim portalima. Analizom su obuhvaćene samo kvalitetne (sadržajne) objave, odnosno one u kojima su trgovački lanci glavni samostalni ili glavni nesamostalni subjekti/teme u objavi.

AFERE I NOVE USLUGE
Veljaču su obilježile afere vezane za hranu. Krenulo je početkom mjeseca aferom oko mlijeka u kojem su pronađene nedopuštene količine aflatoksina M1, nastavilo se konzerviranom tunjevinom s prevelikom količinom histamina, te završilo aferom s konjskim mesom lažno deklariranim kao govedina.

Kroz cijeli se mjesec pratila i tema o devetom krugu prodaje Mercatora. Konzumu je dano najviše medijskog prostora, slijedi Mercator te Lidl koji se u siječnju ”izborio” za treće mjesto koje i dalje drži.

Ukupno se naveći udio objava, 56%, odnosio na poslovanje (poslovni rezultati, uprava, analize tržišta) te na asortiman i cijene (usporedne tablice proizvoda, robne marke, povoljnija kupnja i slično), s 22% od ukupnog broja objava.

Već spomenuta prodaja Mercatora, odnosno 53,18% dionica tog slovenskog trgovačkog lanca, unutar tematike poslovanja zastupljena je s 27% objava.

O Konzumu su, osim poslovnih rezultata, mediji donijeli vijest o novoj usluzi koju planira ponuditi u suradnji sa Zagrebačkom bankom, a odnosi se na podizanje gotovine na svim svojim prodajnim mjestima.

Eurojackpot je od veljače moguće igrati i u Hrvatskoj pa je shodno tome Konzum u svojoj akciji darovao kupcima kombinaciju za ovu međunarodnu lutrijsku igru.

Kad se radi o prepoznatljivosti i kupovini trgovačkih marki, Konzumov K plus i dalje prednjači, no i Lidlu raste popularnost. Ovaj se diskontni trgovački lanac nastavlja razvijati, otvara nove trgovine, a dobio je i Superbrands priznanje za najbolja ostvarenja na hrvatskom tržištu.

GLAVNA TEMATIKA
Nešto se više o trgovačkim lancima objavljivalo u tiskovinama (52%) negoli na portalima (48%). Pojedinačno gledajući, mediji koji su najviše objavljivali o trgovačkim lancima su dnevne novine 24 sata te portal www.poslovni.hr s jednakim brojem objava. Slijede Jutarnji i Večernji list te Poslovni dnevnik.

Tiskani su se mediji nešto više bavili temama vezanim za asortiman i cijene proizvoda, te popratili humanitarne i promidžbene akcije trgovačkih lanaca, a na portalima se više pisalo o poslovanju, uslugama i odnosu prema kupcima.

Zanimljivo je da je najveća razlika zabilježana kada se radi o proizvodima/asortimanu i cijenama: 68% objava u tiskanim medijima, u odnosu na 32% na portalima.

Jedno od mogućih objašnjenja je da su tiskani mediji prepoznali kako ovu tematiku prati velik broj umirovljenika koji je više okrenut tiskanim izdanjima te da će upravo tu tražiti informacije o navedenoj temi.

Ines Kovačić, PressCLIPPING

 

Mercator-H jamči najnižu cijenu mesa

Mercator-H je počeo primjenjivati novu strategiju pristupa potrošačima te u odabranim trgovinama Mercatora i Getroa koje imaju vlastitu mesnicu od sutra jamči najnižu cijenu svježeg mesa u gradu, priopćeno je iz tog trgovačkog lanca.

Ukoliko potrošač bilo gdje u gradu toga dana pronađe isti artikl po nižoj cijeni garantira se povrat novca u vidu bona za kupnju, poručuju iz Mercatora-H.

Projekt će za sada trajati do konca travnja, a uključuje sedam gradova i 11 trgovina u Hrvatskoj: u Zagrebu su uključene sve trgovine Getroa, u Karlovcu – hipermarket Mercatora i Getro, u Rijeci, Zadru i Osijeku hipermarketi Mercatora te u Umagu i Dubrovniku trgovine Getroa.

Osim toga, na navedene već snižene cijene svježeg mesa obračunavat će se i popust 10% koji umirovljenici već ostvaruju četvrtkom za kupnju iznad 100 kuna te svi korisnici PIKA kartice subotom. Navedeni popust, kao i do sada, ne vrijedi za akcijske artikle. PIKA kartica inače je besplatna i može je dobiti svaki građanin na prodajnom mjestu, ističu iz Mercatora-H.

“Već smo naglasili da je našoj novoj strategiji potrošač isključivi fokus poslovanja. Ovo je jedna od aktivnosti kojom se potvrđuje novi smjer i prvi smo na tržištu u Hrvatskoj s takvom akcijom. Osim toga, svi oni koji su danas primili naš novi letak sigurno su ostali iznenađeni kada su vidjeli poklon bon kojim smo odlučili svim donositeljima kupona darovati 15 posto popusta na bilo koji proizvod po izboru u petak 8. ožujka. Cilj nam je takvim aktivnostima i u budućnosti građanima redovito omogućavati povoljniju i ugodniju kupnju u našim trgovinama”, izjavila je Lea Marcijuš, voditeljica odnosa s javnošću Mercatora-H.

Medijski barometar trgovačkih lanaca u Hrvatskoj

Gospodarsko socijalne prilike u Hrvatskoj sve su lošije. Mediji prenose podatke o padu kupovne moći, porastu troškova života, povećava se stopa rizika od siromaštva. Uslijed svega toga trgovina u Hrvatskoj, odnosno trgovački lanci svakako su u fokusu medija.

Istraživanje agencije Press clipping, koja se bavi praćenjem i analiziranjem medijskog publiciteta, donosi zanimljive rezultate analize prisutnosti trgovačkih lanaca u medijima.

Prvenstveno se željelo dobiti uvid u to koliko se i o kojim trgovačkim lancima u medijima objavljuje, a dobiveni rezultati pokazuju da se gotovo četvrtina objava odnosi na cijene i ponude trgovačkih lanaca.

Analizom provedenom tijekom siječnja ove godine obuhvaćeni su tiskani mediji te internetski portali referentne liste agencije Press clipping te samo kvalitetne (sadržajne) objave, to jest one gdje su trgovački lanci glavni samostalni ili glavni nesamostalni subjekti/teme u objavi.

U razdoblju od 1. do 31. siječnja praćen je publicitet 12 trgovačkih lanaca. Shodno tržišnom udjelu, najviše prostora mediji su dali Konzumu, dok je na drugom mjestu Mercator s nešto manjim brojem objava.

Za ostale je trgovačke lance interes medija bio znatno manji što se može iščitati iz podataka o broju objava. Mediji su upravo iz Konzuma i Mercatora najčešće prenosili informacije i odgovore na upit o posljedicama, to jest promjeni cijena uslijed uvođenja PDV-a na kruh i mlijeko.

Nastavila se i višemjesečna priča o prodaji Mercatora, objavljeni su poslovni rezultati, a Konzum je prema istraživanju Best Buy Award 2012./2013. proglašen najpovoljnijim trgovačkim lancem u Hrvatskoj.

Najveći se udio objava vezan za maloprodajne trgovačke lance široke potrošnje odnosi na poslovanje (poslovni rezultati, uprava, analize tržišta) te na asortiman i cijene (usporedne tablice proizvoda, robne marke, povoljnija kupnja i slično).

Podjednako se o trgovačkim lancima objavljivalo u tiskovinama i na portalima.

Naime, u tiskanim je medijima zabilježeno 49 posto objava, od čega je u dnevnim novinama bilo 36 posto objava.

Pojedinačno gledajući, mediji koji su najviše objavljivali o trgovačkim lancima su dnevne novine 24 sata te portal Poslovni.hr.

Zanimljivo je pogledati situaciju kada se radi o tematici objava. Općenito su sve teme većim udjelom zastupljene na portalima ili podjednako kada se radi o promidžbi i sponzorstvima.

No kada se radi o objavama o asortimanu trgovačkih lanaca i cijenama, situacija je drugačija: 78% objava je zabilježeno u tiskanim medijima, a 22% na portalima.

Energetska učinkovitost: Manjom potrošnjom do većeg profita

Fotonaponski sustavi, LED rasvjeta i optimiziranje rada rashladnih sustava samo su neki od načina povećanja energetske učinkovitosti u maloprodajnim objektima

Unaprjeđenje energetske učinkovitosti kroz promišljenu upotrebu raspoloživih resursa i usluga može donijeti “win-win” situaciju u smislu bolje zaštite prirodne okoline i ostvarenja financijskih ušteda.

Održivo poslovanje postalo je stvar nužnosti a ne izbora pa se na svjetskoj razini doslovno svakoga dana realiziraju novi projekti koji pridonose boljoj učinkovitosti u potrošnji energije baziranoj na novim tehnologijama, korištenju obnovljivih izvora te što boljem iskorištavanju resursa i energije neophodne za provođenje proizvodnih procesa.

TRENDOVI ODRŽIVOSTI
Kada je riječ o prehrambenoj industriji, najveće globalne kompanije odavno su krenule putem odgovornog i održivog. Spomenimo samo neke primjere.

Nestle već dugi niz godina u okviru svojih pogona reducira potrošnju vode te kroz angažman samog vrha menadžmenta ukazuje na potrebu odgovornog pristupa u korištenju ovog dragocjenog resursa. Kraft se u svojim tvornicama pobrinuo za “recikliranje” toplinske energije koja se ponovno koristi u proizvodnim procesima umjesto da se ispušta u atmosferu. Ovo su samo neki od načina na koji kompanije prilaze rješavanju ovog problema koji može donijeti brojne pozitivne sinergijske učinke.

Naime, takav pristup osigurava poslovnu otpornost, stvara reputaciju kompanije i ojačava veze koje ima s poslovnim partnerima i zajednicom u kojoj posluje. U Hrvatskoj je ova tema, poglavito u posljednjih nekoliko godina, polako ali sigurno ušla u središte zanimanja poslovne zajednice.

Krenule su i investicije, a u tom segmentu prednjači Agrokor koji je najavio milijardu kuna ulaganja u izgradnju kogeneracijskih postrojenja. Prvo među njima, Bioplinsko postrojenje Gradec vrijedno 55 milijuna kuna, pušteno je u pogon u kolovozu ove godine.

Maloprodajne kompanije su za ovaj segment poslovanja poglavito zainteresirane jer se radi o specifičnoj branši koja svoj opstanak temelji na tankim profitnim maržama pa je svako smanjenje rashoda itekako dobro došlo osvježenje na strani prihodovne bilance.

Smanjenje potrošnje energije u tako velikim sustavima s mnogo potrošača (prodajnih objekata) u svakom slučaju može donijeti značajne uštede.

Primjerice, tijekom 2009. transportna je flota najvećeg svjetskog trgovca Walmarta prevezla 77 milijuna kutija više nego u godini prije, a da su vozila istodobno prevalila 160 milijuna kilometara manje. Uštede se u Walmartu postižu i korištenjem bijelih krovova na prodavaonicama koji reflektiraju sunčevu svjetlost pa je potrebno manje energije za hlađenje objekta, zatim postavljanje LED rasvjete i dr.

SOLARNI PANELI
Hrvatski trgovci, kao i u mnogim drugim primjerima, i u ovom segmentu prate svjetske trendove. Konzum, kao najveći trgovački lanac u Hrvatskoj sa 700 maloprodajnih i 21 veleprodajnom lokacijom te 12.000 zaposlenika, u okviru poslovanja ima implementiranu posebnu Politiku upravljanja okolišem, a od 2010. je certificirao i Sustav upravljanja okolišem prema zahtjevima norme ISO 14001:2004.

Poseban naglasak u procesima ovog trgovca stavlja se na pravilno sortiranje, zbrinjavanje i recikliranje otpada, primjenu novih tehnologija za uštedu električne energije i vode te smanjenje emisija CO₂.

“Svjesni važnosti uštede energije naš je cilj sustavno smanjivanje potrošnje energije u objektima koje gradimo i planiramo. U svaki novi objekat ugrađuje se suvremena i energetski učinkovita oprema. Uvođenjem sustava upravljanja rutama kamiona smanjena je i potrošnja goriva i emisija CO₂, a u prodajnoj mreži zamijenjeni su svi uređaji s rashladnim tvarima R-12 i R-22 koje su štetne za ozonski omotač”, pojašnjava Ana Mitrović, voditeljica Ureda za odnose s javnošću.

Usto, tijekom 2011. godine Konzum je u suradnji sa Siemensom stavio u funkciju svoj prvi projekt fotonaponskih sustava solarnih ćelija na krovištu prodavaonice Konzum maxi Sopot.

Ovako proizvedena energija u prvoj fazi koristi se za potrebe opskrbe funkcija redovnog poslovanja prodavaonice čime se značajno smanjuju troškovi energije na nivou ovog prodajnog mjesta. Nakon provedene evaluacije u Konzumu planiraju projekt uporabe obnovljivih izvora energije proširiti i na druga veća prodajna mjesta.

SMANJENA POTROŠNJA ENERGIJE
Energetska učinkovitost jedna je od strateških opredjeljenja u poslovanju i Mercatora Hrvatska. Kako ističe Mario Jugo, pomoćnik direktora sektora općih poslova, kontinuirano se radi na postupcima koji će pridonijeti boljoj učinkovitosti, a jedan od recentnijih primjera je izvedba projekta optimiziranja rada regulacije rashladnih sustava u objektima trgovačkih centara brenda Getro koji je proveden tijekom 2011. godine.

Instaliranjem novog programa regulacije ostvarena je 20% niža potrošnja električne energije rashladnih sustava. Tijekom 2012. godine u Mercatoru-H krenuli su s projektom implementacije sustava nadzora i energetske učinkovitosti kako bi se ostvarilo optimiziranje angažirane vršne električne snage, a što se postiglo optimiziranjem rada pojedinih grupa trošila.

Sekundarni efekt je sniženje troška električne energije iz perioda više tarife – premještanjem dijela potrošnje u period niže tarife bez narušavanja funkcionalnosti na ovaj način upravljanih trošila. Izvođenjem ovog projekta u Mercatoru očekuju prosječne uštede na trošku električne energije od 7%.

Osim izvođenja ova dva projekta, kontinuirano se radi na unapređenju energetske učinkovitosti i smanjivanju troška nabave energenata. Primjeri za to su sustavno praćenje izvještaja o prekomjerno preuzetoj jalovoj energiji i promptna zamjena odnosno ugradnja kompenzatora jalove energije, zamjena postojećih rasvjetnih tijela energetski efikasnijim i sl.

“Razmatramo i mogućnost izvođenja projekta zatvaranja rashladne opreme otvorenog tipa postavljanjem poklopaca, zavjesa i sličnih tehničkih rješenja. Predviđeni efekti ušteda kod potrošnje rashladne opreme iznose do 30%”, ističe Jugo.

Trgovački lanac Spar Hrvatska uveo je novitet na razini cijele grupacije kada je u pitanju energetska učinkovitost prodajnih objekata. Naime, Interspar hipermarket, otvoren ove godine u sklopu trgovačkog centra City Center One East, prvi je hipermarket u koncernu Spar Austrija opremljen Full LED rasvjetom kojom se štedi i do 15% električne energije.

“Osim toga, novost je i da se korištenjem otpadne topline rashladnog sustava u našim hipermarketima zagrijava topla voda i dogrijava prodajni prostor. Ovaj model energetske učinkovitosti primjenjivat će se u svim Interspar hipermarketima”, kaže nam Nives Fett iz Odnosa s javnošću Spara Hrvatska.

Mercator lansira novi sustav Pika kartice

Novim sustavom omogućeno je skupljanje bodova …

« Previous Page — Next Page »