Biovega: Jaja Ekoplaza su zdravstveno ispravna

Širom Europe prodavala su se jaja iz Nizozemske koja su bila kontaminirana insekticidom fipronilom. Jaja su povučena iz prodaje i u Hrvatskoj, a oglasili su se i iz tvrtke koja ih je uvezla. Skandal je izbio prošlog tjedna kada je blokirano 180 uzgajališta peradi u Nizozemskoj. Svjetska zdravstvena organizacija smatra insekticid kojim su tretirane kokoši […]

Za Uskrs i dalje vrlo štedljivo

Ukupno 57,1% anketiranih građana planira štedjeti pri kupnji namirnica za ovogodišnji Uskrs, što je tek za nijansu manje od rezultata istog istraživanja koje smo provodili uoči Uskrsa 2014. godine kada je 58,8% građana izjavilo da će štedjeti pri kupnji namirnica Uoči Uskrsa, koji ove godine slavimo 16. travnja, napravili smo redovito anketno istraživanje o planiranoj […]

Cijene jaja nastavljaju rasti u EU

Cijene jaja su porasle u Europi za 16 posto od listopada prošle godine predvođene izbijanjima ptičje gripe i rastuće potražnje kupaca, kažu analitičari u Mintecu. Prodaja jaja u EU povećala se više od 9% u godinu dana. Zajedno s rastom potražnje, bolest je nastavila remetiti opskrbni lanac i uzrokovati manjak u zalihama. Industrijski analitičar Mintec […]

Lani smo iz Europske unije uvezli više od 105 milijuna jaja

Unatoč salmoneli pronađenoj u jajima iz Poljske, uvoz te namirnice ne slabi. Premda je to jedna od rijetkih proizvodnji u kojoj smo samodostatni, proizvodimo gotovo 800 milijuna komada, a samo lani uvoz je porastao za 103 posto. Uvezli smo 105 milijuna jaja. I dok se u domaćim peradarnicima i jaja i nesilice strogo kontroliraju gotovo […]

Povlačenje zaraženih jaja u nizu zemalja Europske unije

U gotovo cijeloj Europskoj uniji došlo je do masovnog povlačenja zaraženih jaja. Čak 12 od ukupno 28 zemalja EU prijavilo je pojavu trovanja salmonelom. U sustav RASFF, širenje bolesti prijavile su Nizozemska, Francuska, Njemačka, Belgija, Danska, Finska, Ujedinjeno Kraljevstvo, Luksemburg, Švedska, Norveška i Poljska. Sve su zemlje, kako doznajemo u Ministarstvu poljoprivrede, prijavile pojavu bolesti, […]

Slovenci brendirali ljekovita jaja koja koče razvoj Alzheimera

Višegodišnjom selekcijom slovenski su stručnjaci uspjeli uzgojiti jednu sortu kokoši u čijim je jajima vrlo visoka koncentracija holina, a takva “ljekovita” jaja usporavaju napredovanje Alzheimerove bolesti i demencije, tvrde slovenski mediji. Da konzumiranje jaja kokoši “šentjernejske sorte” pomaže oboljelima od Alzheimera i dementnim osobama potvrdila je analiza Kemijskog instituta u Ljubljani, objavila je Slovenska televizija […]

Uskršnja košarica: Domaće i tradicionalno u prvom planu

Unatoč brojnim uvoznim proizvodima čija je cijena u nekim primjerima znatno niža, očekuje se kako će i ovoga Uskrsa domaći potrošači ostati vjerni tradicionalnim hrvatskim proizvodima Većina će Hrvata i ove godine najveći kršćanski blagdan proslaviti u krugu svojih najbližih, uživajući u pomno odabranim i pripremljenim tradicionalnim delicijama. Blagdanski će stol, među ostalim proizvodima, tako […]

U Hrvatsku uvezeno više od sto milijuna konzumnih jaja

Prošla godina bila je izuzetno dobra za peradare i proizvođače jaja u EU, u kojoj je zabilježen rast proizvodnje za 2,7 % u odnosu prema 2014. godini. Podaci su izneseni na sastanku grupe civilnog dijaloga Europske komisije u Directorate-General for Agriculture and Rural Development u Bruxellesu uz prognozu da se proizvodnja 2016. zbog tržišnih kretanja […]

Vrijednost otkupa i prodaje poljoprivrednih proizvoda pala 7%

Po podacima Državnog zavoda za statistiku, vrijednost otkupa i prodaje proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u Hrvatskoj u drugom tromjesečju ove godine iznosila je 1,3 milijarde kuna, što je sedam posto manje nego u istom tromjesečju godinu dana ranije. Pritom je vrijednost prodaje iz vlastite proizvodnje poslovnih subjekata dosegnula 905,3 milijuna kuna, i manja je […]

Zdravstveni aspekt: Crveno meso najbolji prehrambeni izvor željeza

Nedostatak željeza u organizmu skriveni je uzročnik umora pa je stoga konzumacija mesa u odgovarajućim količinama jedan od najboljih pristupa u borbi protiv anemije Ako ste sve umorniji, fizičke aktivnosti obavljate teže nego inače ili pak imate učestali nedostatak koncentracije, a na licu primjećujete bljedilo i osjećate glavobolje, postoji mogućnost da imate anemiju. Nedostatak željeza […]