Tolušić poziva na spas hrvatskog mljekarstva

Hrvatsko mljekarstvo zahvaćeno je negativnim trendovima u svakom pogledu, a nastavak takva stanja prijeti njegovim nestankom, pa svi sudionici mliječnog lanca trebaju poduzeti napore kako se to ne bi dogodilo, upozorio je u srijedu ministar poljoprivrede Tomislav Tolušić na Stručnom savjetu za praćenje stanja u proizvodnji i preradi mlijeka. Oslikavajući stanje u sektoru, Tolušić je […]

Zajedništvo u poljoprivredi – imperativ današnjice

U nedjelju je završen Nyéléni Europe forum za prehrambeni suverenitet koji je započeo 25. listopada u rumunjskom gradu Cluj-Napoca na kojemu su među 500 sudionika iz 40 zemalja sudjelovali i predstavnici Hrvatske. Brojni poljoprivrednici, šumari, radnici u poljoprivrednoj proizvodnji i distribuciji hrane kao i organizacije civilnog društva, aktivisti i potrošači okupili su se kako bi […]

Hrvatski mljekari na rubu sloma

Hrvatski mljekari pokrivaju samo oko polovice domaćih potreba za mlijekom i mliječnim proizvodima. Ali, hrvatski mljekari ipak propadaju, a uvoz mlijeka raste. “Iza proizvođača mlijeka u Francuskoj stoji barem njihova država. Iza naših ne stoji nitko, veliki prerađivači rade im što god požele. Ne znam kako bih opisao stanje nego da odnose u Hrvatskoj nazovem […]

Naša poljoprivreda nije napredovala u Europi

Treću godinu članstva u EU hrvatska poljoprivreda navršava s tehničkim ministrom poljoprivrede, ali i najavama o gotovo rekordnoj žetvi jer se očekuje i do 900.000 tona pšenice. Istovremeno očekuje se i daljnje srozavanje cijene mlijeka i posrtanje mliječnog sektora, zbog čega dio mljekara zatvara farme, a dio prelazi na tov junadi, koji je u uzlaznom […]

Agonija mljekara: U mjesec dana zatvoreno 70 farmi

Iz Đakova je prošloga tjedna krenuo vapaj za spas mljekarskog sektora, uz poražavajuće brojke, usporedbe, ali i poruke vladajućima te upozorenja o posljedicama. “Nakon posljednjeg smanjenja cijene mlijeka za 23 lipe, za 10 posto, a bilo je to u drugoj polovici veljače, na prisilnom klanju završilo je 3500 mliječnih krava. Na razini godine to je […]

Mljekari pokušavaju zaštititi domaću proizvodnju

Udruga proizvođača mlijeka Brodsko-posavske županije u srijedu je predstavila model proizvođačkih organizacija, kojim žele potaknuti udruženu proizvodnju mlijeka obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava i tvrtki u Europskoj uniji, što u Hrvatskoj tek pokušava zaživjeti. “Nastavi li se ovakva situacija u domaćem mljekarstvu, u Slavoniji uskoro neće biti ni jedne krave”, upozorio je Ivan Klasnić, predsjednik Udruge proizvođača […]

Hrvatski mljekari: Odluka EK o izvozu mlijeka iz BiH nekorektna

Mlijeko i mliječni proizvodi iz BiH od jučer se mogu izvoziti u zemlje EU-a, a zbog čega najviše negoduje Hrvatska, koja je na takvu odluku Europske komisije (EK) u kolovozu uložila žalbu, no ona je odbijena. Zbog takve odluke EK ministar poljoprivrede Tihomir Jakovina najavljuje pojačan inspekcijski nadzor i kontrole mlijeka i mliječnih prerađevina iz […]

Poljoprivrednici dobili red u isplati poticaja i smanjili proizvodnju

Najžalosnije je što uvozimo osnovne namirnice – meso, kruh i mlijeko. Druga je godina od ulaska Hrvatske u EU, od čega je domaća poljoprivreda puno očekivala, računajući da ulazimo na veliko tržište od 500 milijuna potrošača, na programe i sredstva, fondove Unije. U tijeku je već treća žetva otkako smo u toj obitelji, pomaka ima, […]

Unatoč 12 milijardi kuna poticaja uvozimo sve više hrane

U zadnjih nekoliko godina kroz poticaje je u poljoprivredu plasirano oko 12 milijardi kuna, no unatoč tome uvozimo sve više hrane, upozoreno je na današnjem okruglom stolu Udruge inovatora Hrvatske “Inovacije i tradicija u službi održivog razvoja poljoprovrede”. Odnos uvoza i domaće proizvodnje slikovito je opisao Miroslav Kovač iz Udruge obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava “Život”. Doručak […]

Mljekomati rješenje za male farmere, velikima izlaz u preradi i udruživanju

U Italiji ih je više od 2000, u Sloveniji oko 150, a u Hrvatskoj 17. Mljekomat je opcija za one koji proizvode 200-300 litara na dan. To vam je kao da razmišljate biste li pojeli šniclu ili paštetu. Tim riječima Ivan Peko iz osječke tvrtke Žito objašnjava razliku između kakvoće mlijeka koje se prodaje putem […]