Ulje: Namirnica koja život znači

Ulje je u današnje vrijeme namirnica bez koje ne može niti jedna kuhinja. Koristi se za prženje, pirjanje, poeliranje – fraza koju obožavaju u Masterchefu, zalijevanje salate, a neka svoj put polako pronalaze i u medicini Danas je ulje svuda oko nas. Jedina razlika je što se u različitim krajevima svijeta koristi različito ulje. Tako […]

WWF: Pepsi i L’Oréal troše više palminog ulja od Nutelle

Francuska ministrica pozvala je na bojkot Nutelle kazavši kako loše utječe na okoliš. Naime, Nutella za proizvodnju svog popularnog kremastog i slatkog namaza koristi palmino ulje. Samim tim, uništavanje šuma palo je na leđa talijanske kompanije. Ipak, ministrica Segolene Royal je zaboravila spomenuti nekoliko važnih činjenica. Vlasnica Nutelle, kompanija Ferrero, proglašena je drugom najodgovornijom kompanijom […]

Talijani poručuju Francuzima: Ne dirajte Nutellu

Brojni talijanski dužnosnici i mediji stali su u srijedu javno u obranu Nutelle, “proizvoda talijanske izvrsnosti”, nakon što je francuska ministrica zaštite okoliša Segolene Royal dan ranije izjavila da palmino ulje u tome proizvodu nanosi “znatnu štetu okolišu”. Talijanski ministar zaštite okoliša Gian Luca Galetti opisao je izjavu svoje francuske kolegice “uznemirujućom”. “Neka Segolene Royal […]

Francuska ministrica poziva na bojkot Nutelle

Segolene Royal je prozvala kompaniju koja proizvodi Nutellu i pozvala javnost da prestane jesti svjetski popularan čokoladni namaz. Francuska ministrica ekologije, održivog razvoja i energije Segolene Royal je pozvala na bojkot poznatog čokoladnog namaza Nutella, prenosi britanski list The Guardian. “Prestanite jesti Nutelle i spasite svjetske šume”, kazala je ona. Ona je prozvala kompaniju koja […]

“Oporezujte sve, samo ne Nutellu!”

Francuski senat odobrio je prijedlog zakona o povećanju poreza na palmino ulje od 300 posto. Javnost je takvu izmjenu već prozvala ‘Nutellin amandman’, budući da popularni desert sadrži značajne količine palminog ulja, prenosi portal Business Insider. Iako se ovakvim zakonom jednostavno želi potaknuti poljoprivrednike da dotično ulje zamijene nekim zdravijim, Francuzi su na odluku poprilično […]

Europske nevolje u maslinovu ulju

Španjolska, Italija i Grčka već se bore s financijskom i ekonomskom krizom, a sada im prijeti produbljenje krize zbog maslinovog ulja, piše Financial Times Cijena maslinovog ulja, osnovne namirnice mediteranske prehrane, pala je na najnižu razinu u posljednjih deset godina. Još gore, pada i potražnja za maslinovim uljem u zemljama koje su njegovi glavni proizvođači, […]