Meso i mesne prerađevine: Promocije se cijene

232

Prodaja kroz cjenovna sniženja i promotivna pakiranja iznosila je 49% u vrijednosti i čak 57% u količini u periodu od kolovoza 2016. do srpnja 2017. godine.

Kategorija mesa i mesnih prerađevina u periodu od kolovoza 2016. do srpnja 2017. u promatranom kanalu bilježi blagi pad vrijednosne prodaje od 1,4% i količinski od čak 7,3% u odnosu na isti period godinu dana ranije. Trend prodaje mesa ravnomjeran je tijekom cijele godine s blagim oscilacijama, a najveći se skokovi svakako mogu uočiti u vrijeme božićnih i uskršnjih praznika. Prodaja kroz cjenovna sniženja i promotivna pakiranja iznosila je 49% u vrijednosti i čak 57% u količini u periodu od kolovoza 2016. do srpnja 2017. godine, što je nešto manje u odnosu na godinu dana unazad. Prosječan je popust prema krajnjim kupcima iznosio oko 22%.

Što se tiče segmenata unutar kategorije mesa – slanine i sirovo meso bilježe pad u prodaji vođen padom prodaje kroz promocije, dok je prodaja hrenovki opala zbog smanjene prodaje po regularnim cijenama (kolovoz 2016. – srpanj 2017. vs. kolovoz 2015. – srpanj 2016.). S druge strane, segmenti mesnih prerađevina spremnih za konzumaciju bilježe rast od 3,6% vođen najviše promocijama, dok prodaja kobasica bilježi rast od 4,2% vođen pak rastom redovne prodaje (kolovoz 2016. – srpanj 2017. vs. kolovoz 2015. – srpanj 2016.).

KOMENTIRAJTE

Please enter your comment!
Please enter your name here