Začini i začinske mješavine – Promometar: Vrlo stabilan rast

386

U periodu od kolovoza 2016. do srpnja 2017. ukupna prodaja začina kroz cjenovna sniženja i promotivna pakiranja iznosila je 15%, što je za 2pp više nego godinu dana ranije.

Volimo li sve više eksperimentirati sa začinima ili jednostavno kuhamo više kod kuće, kategorija začina, u promatranom kanalu, posljednjih godina bilježi vrlo stabilan rast od 2,8% vrijednosno.

Ovaj rast generiran je rastom redovne prodaje (+1,5%) i promotivne (+11,4%), u periodu kolovoz 2016. – srpanj 2017. u usporedbi s istim periodom godinu dana ranije.

Kupci se najčešće odlučuju za jedan od tri vodeća brenda koji generiraju više od dvije trećine ukupne prodaje svih začina. Prodaja začina najveća je u vrijeme zimskih mjeseci (studenog i prosinca), ali se također primjećuje porast prodaje i za vrijeme ljetnih mjeseci.

Najviše prodaje kroz promocije bilo je zabilježeno u periodu od studenog do siječnja, što je rezultiralo i povećanjem ukupne prodaje. Tijekom proljetnih mjeseci, unatoč najdubljim popustima (u travnju oko 30%), kupci nisu bili potaknuti da kupuju više.

U periodu od kolovoza 2016. do srpnja 2017. ukupna prodaja začina kroz cjenovna sniženja i promotivna pakiranja iznosila je 15%, što je za 2pp više nego godinu dana ranije.

Prosječan popust ka kupcima iznosio je oko 23%, što je na istoj razini kao i godinu dana unazad (kolovoz 2016. – srpanj 2017. u usporedbi s prethodnih 12 mjeseci).

KOMENTIRAJTE

Please enter your comment!
Please enter your name here