Promocije donose rast ukupne prodaje

388

U promatranom se kanalu oko četvrtine kategorije proda kroz promotivne akcije (cjenovna sniženja ili promo pakiranja), pri čemu je udio promotivne prodaje u laganom porastu u odnosu na prethodnu godinu te donosi trend ukupnog rasta kategorije.

Slane grickalice spadaju u kategoriju s izrazito visokom osjetljivošću kupaca na cijene te bilo kakvo dizanje ili spuštanje cijena može znatno utjecati na ukupnu količinsku prodaju, promjenu brenda, prelazak na ekonomičnije pakiranje itd.

U promatranom kanalu, otprilike jedna četvrtina kategorije proda se kroz promotivne akcije (cjenovna sniženja ili promo pakiranja). Udio promotivne prodaje u laganom je porastu u odnosu na prethodnu godinu te donosi trend ukupnog rasta kategorije.

Najveći porast promotivne prodaje bilježi “chips & tortilla” segment. Promotivna prodaja dijelom je kanibalizirala redovnu prodaju, ali ipak pozitivno doprinosi prodaji čitavog segmenta. Najveći utjecaj na porast promotivne prodaje, osim klasičnih cjenovnih akcija, imaju promo pakiranja s komunikacijom “super cijena”.

Kukuruzni snack flips (ekstrudirane grickalice) su, uz krekere, najpromoviraniji segment unutar kategorije grickalica. Približno 30% segmenta prodaje se kroz promotivne aktivnosti. Kao i kod chips & tortilla segmenta, ukupna prodaja ekstrudiranih grickalica raste zbog pojačanih cjenovnih akcija u protekloj godini. Orašasti plodovi (kikiriki, koštunice, sjemenke), s druge strane, bilježe porast promotivne prodaje u promatranom razdoblju, ali u nedovoljnom intenzitetu kako bi nadoknadile kanibalizaciju i pad redovne prodaje.

Segment štapića i pereca jedini bilježi pad udjela promotivne prodaje, ali zbog prelijevanja u redovnu prodaju, segment bilježi stabilnu ukupnu prodaju u odnosu na prethodnu godinu. Na rast redovne prodaje utječu faktori koji nisu vezani za samu cijenu proizvoda (npr. širenje asortimana i inovacije). Promotivni pritisak ima značajan utjecaj na porast segmenta hrskavih krušnih proizvoda (dvopek, bruschetti, grisini), dok u slučaju krekera (obični, mixevi i s dodanim okusom) i kokica promotivna prodaja nema pozitivan utjecaj na kretanje prodaje.

KOMENTIRAJTE

Please enter your comment!
Please enter your name here