14.2 C
Zagreb
Srijeda, 03. lipnja 2020., 05:32
Tags HACCP

Tag: HACCP

Sigurnost hrane: Kolektivna odgovornost

Osim kontinuiranih mjera prevencije bolesti prenosivih hranom i štetnih učinaka hrane, nužno je donošenje zakonskih propisa od strane nadležnih ministarstava na osnovu znanstvenih preporuka...

HACCP u trgovini: Zdravstveno ispravan proizvod na vrhu piramide

U novom lancu opskrbe hranom svatko je odgovoran za svoj dio posla pa tako trgovci moraju utvrditi da su zaprimili zdravstveno ispravnu hranu od...

Transport i skladištenje: U korak sa standardima i zakonom

Dobra distribucijska praksa osigurava da su proizvodi adekvatno skladišteni i transportirani te da se njima rukuje prema propisanim specifikacijama Proizvodnja hrane je kompleksan proces koji...

Novi zakon na snazi: za pripremanje sendviča u marketu kazna 5...

Dragi kupci, na snagu je stupio novi zakon o zabrani pripremanja sendviča. Kazna i za prodavača i za kupca iznosi 5.000 kuna.  Hvala na...

Radionica: Implementacija HACCP sustava u proizvodnji meda

Radionica će se održati 28. listopada u ŽK Osijek, s početkom u 11 sati U suradnji sa Centrom za kvalitetu HGK u  Županijskoj komori...

Mercator – H uspješno certificirao sustav sigurnosti hrane prema HACCP načelima

Trgovački lanac Mercator-H uspješno je završio postupak certifikacije sustava sigurnosti hrane prema HACCP načelima definiranim od komisije Codex Alimentarius kao i postupak recertifikacije integriranog...

Susret trgovaca HOK-a 11. svibnja u Zagrebu

Strategija opstanka male trgovine bit će u fokusu ovogodišnjih 7. susreta trgovaca Na 2. sjednici Organizacijskog odbora za pripremu 7. susreta trgovaca Hrvatske obrtničke komore...

Prvi Interspar samoposlužni restoran u Hrvatskoj

Više od deset različitih menija svakodnevno u ponudi Interspar restorana U sklopu shopping centra Garden Mall otvoren je prvi samoposlužni Interspar restoran u Hrvatskoj....

NAJNOVIJE OBJAVE

Novi digitalni novčanici dostupni korisnicima Mastercard kartica

Korisničko iskustvo u platnoj industriji se mijenja, a da se potrošači u "novom normalnom" sve više okreću digitalnim plaćanjima i očekuju od...